在熙熙攘攘的大型医院中，不管是正在接受治疗的患者，还是工作劳累的医护人员，到了就餐的时间点都要去填饱肚子。大多数的医院都会把食堂向外承包，承包价格可不是固定不变的，往往受到多种因素而发生波动。因此，潘多拉饮食集团来分析一下医院食堂承包价格。

1、承包费

承包费用主要取决于医院食堂的规模和就餐的人数。通常基本承包费用是固定的，并不会发生很大的变动。

2、食材采购费用

食材的种类、质量及价格可直接影响食堂的成本和产品质量。为能确保食材的新鲜和安全，承包方需与可靠的供应商建立长期的合作关系，严格把控食材的质量。

3、人工成本

员工的数量和薪酬水平主要受规模大小、工作效率、服务质量影响。为能降低人工成本，承包方应提高员工的工作效率，优化工作流程，合理安排工作时间等。同时应为员工提供良好的工作环境和福利待遇，这样能激发他们的积极性。

4、清洁卫生费

食堂应严格遵守卫生标准和清洁要求，因此承包方需投入资金用于卫生工作，包括清洁食堂内部环境、对餐具消毒、处理垃圾等。

5、质量安全监管费

承包方建立食品安全管理体系，配备专门的食品安全管理人员，进行食品检验和检测，此过程中就会产生部分费用，使得医院食堂承包价格升高。

6、税费

按照税收政策和相关规定缴纳相关税费。另外，还需要缴纳水电费、物业费和燃气费等，这些费用受到市场波动和政策调整的影响。

以上就是医院食堂承包价格的总述。考虑各项费用后，承包方因为自己留有部分利润空间，利润空间的大小取决于经营策略、竞争状况、预期的回报等。提醒，承包方应与医院充分沟通和协商，一起制定合理且公正的价格方案，使双方均能受益。