写字楼食堂承包，是指写字楼或企业将其内部食堂的运营权和管理权，通过招标或协商等方式，交由专业的餐饮公司来负责。这些餐饮公司通常具备丰富的餐饮管理经验、完善的食品安全体系以及多样化的菜品供应能力。

1. 承包流程

招标公告：写字楼或企业在其官方网站或相关平台上发布食堂承包招标公告，明确招标标准、合同期限、食堂使用面积和营业时间等关键信息。

投标申请：餐饮公司根据招标公告的要求，提交详细的投标申请，包括技术方案、经营方案、财务预算及企业资质等。

评审与选择：写字楼或企业组织相关人员对投标餐饮公司进行评审，评估其食堂经营管理能力、服务质量、合法源头等多方面实力，最终选择最合适的承包方。

签订合同：双方就承包事宜达成一致后，签订正式承包合同，明确双方的权利和义务。

实施运营：承包方按照合同约定，开始食堂的日常运营和管理。

2. 承包注意事项

保证食品安全：承包方需确保食材来源可靠，加工过程符合食品安全标准，定期进行食品安全检查。

多样化菜品：根据写字楼员工的口味偏好和健康需求，提供多样化的菜品选择，满足不同员工的就餐需求。

优质服务：提供高效、便捷的就餐服务，包括良好的就餐环境、便捷的支付方式等。